Lechilka.com
Поиск по сайту:

Диета при молочнице


Молочница (кандидоз) – неприятное заболевание, поражающее слизистые влагалища женщин и ротовой полости младенцев. В редких случаях недугом болеют и мужчины. Правильная диета для людей, страдающих от молочницы, не менее важна, чем таблетки и лечебные процедуры. Без нее и, вообще, без комплексного лечения одолеть эту малоприятную болезнь сложно.

Диета против молочницы – от чего придется отказаться

В появлении молочницы виновен грибок семейства Кандида. Он живет на многих слизистых (в том числе, и на слизистой желудка) и никаких неприятностей до поры до времени не доставляет. Проблемы начинаются, когда иммунитет человека по той или иной причине слабеет. У Кандиды появляется шанс размножиться, и он им пользуется. Это нарушает естественный баланс микрофлоры, в том числе кишечной, и вызывает появление молочницы.

Специальная диета нужна как раз для того, чтобы вернуть полезные микроорганизмы и убрать вредные грибки. Для этого придется отказаться от некоторых продуктов, но главное – по минимуму употреблять простые углеводы. Они очень быстро усваиваются и приводят к резкому увеличению в организме сахара, которым и кормится Кандида. К простым углеводам относятся:

  • гликоген;
  • галактоза;
  • сахароза;
  • сорбит;
  • мальтоза;
  • глюкоза;
  • фруктоза;
  • различные моносахариды.

Чтобы молочница ушла, в рационе следует отдавать предпочтение продуктам, в которых много сложных углеводов. Это в первую очередь различные фрукты и ягоды. Сложные углеводы усваиваются на порядок медленнее простых. В итоге сахара в организм поступает меньше, и Кандиде становится сложнее размножаться.

Чтобы этому вредному грибку максимально усложнить жизнь, нужно:

  1. Полностью отказаться от мусорной фастфудной еды со всеми ее трансгенными жирами, которые мешают бороться с заболеванием.
  2. Убрать с меню полуфабрикаты, любые консервы.
  3. Не употреблять жареное и копченое.
  4. Отказаться от маринадов.
  5. Воздержаться от употребления хлебобулочных изделий, если они не черствые и не грубого помола.
  6. Забыть о томатном и соевом соусах, майонезе и уксусе.
  7. Исключить крепкий алкоголь.
  8. Не пить пиво, квас и другие напитки с дрожжами.
  9. Перестать употреблять сладкую газировку, крепкий чай и любой кофе.
  10. Не прикасаться к кондитерским изделиям, мороженому, шоколаду.
  11. Убрать с рациона сыр с плесенью.
  12. Не кушать фрукты с большим содержанием сахаров, отказаться от сухофруктов.
  13. Не пить фруктовые соки.

Соблюдать такую диету нужно не менее одного года, даже если все симптомы молочницы исчезнут намного раньше. Это необходимо, чтобы полностью избавиться от вероятности рецидива.

Важность диеты для беременных

Правильная диета особенно необходима для беременных женщин. Кандида постоянно живет во влагалище. Во время беременности женский иммунитет слабеет, и грибок этим пользуется: он вызывает молочницу у приблизительно одной трети женщин, ждущих ребенка. Многие лекарства от кандидоза будущей матери пить нельзя. Поэтому важность правильной диеты для беременной женщины возрастает на порядок.

Какую пищу употреблять

Чтобы одолеть кандидоз, в питании нужно делать акцент на продуктах с большим содержанием пищевых волокон, витаминов, клетчатки и полезных бактерий. Необходимо употреблять:

  1. Различные пробиотики и в особенности кислую молочку – йогурты, кефир, ряженку и простоквашу. Эти пробиотические продукты содержат в себе и стимулируют рост колоний полезных бактерий, которые вытесняют и подавляют Кандиду. Очень важно, чтобы кислая молочка была без крахмала и сахара.
  2. Йогурты и кефиры еще и неплохое профилактическое средство от молочницы. Исследования показали, что регулярное употребление этих продуктов на 30% уменьшает опасность заболеть кандидозом.
  3. Пищу, которая подавляет рост грибков и восстанавливает нормальный иммунитет. С этой ролью лучше остальных справляются такие пряные растения, как гвоздика, корица и чеснок.
  4. Не очень сладкие и кислые фрукты и ягоды: брусника, лимоны, кунжут, зеленые яблоки, тыква, включая тыквенные семечки.
  5. Большинство овощей и зелень: огурцы и брокколи, укроп и свеклу, петрушку и морскую капусту, морковь, в том числе морковный сок. Предпочтение лучше отдавать сырым овощам. Тушить, варить и запекать их тоже можно, а вот употреблять в жареном виде нет.
  6. Животные продукты: яйца, печень (отварную), нежирную птицу и рыбу.
  7. Крупы.
  8. Масла побольше – оливкового и льняного.

Алкоголь снова можно будет пить только, когда полностью исчезнут все признаки молочницы. Употреблять желательно лишь сухие вина. К пиву и крепкому спиртному лучше не прикасаться хотя бы в течение года после выздоровления.

Некоторые продукты можно употреблять только небольшими порциями и не чаще нескольких раз в неделю. Это:

  • отдельные овощи – картофель, бобовые, свекла и кукуруза. Причем свеклу и картофель нужно обязательно спечь или сварить;
  • любой черствый хлеб, а также хлеб грубого помола, в котором немного рафинированных углеводов;
  • выпечка, в которой нет дрожжей.

В борьбе с молочницей, а также для профилактики заболевания хорошо помогут и поливитаминные препараты. Особенно желательно их принимать весной и осенью: в эти две временные поры молочницей болеют особенно часто.

Полезные напитки от молочницы

При молочнице в день нужно выпивать не меньше полутора литров жидкости (5-7 стаканов). От заболевания хорошо излечивают настои и травяные чаи. Они делают иммунную систему прочнее, подавляют рост грибковых колоний. Особенно полезны:

  • травяные чаи из подорожника, эвкалипта и ромашки, а также из ягод рябины и черной смородины;
  • настои из шалфея, календулы, клевера и люцерны.

Чтобы получить стабильный результат, принимать эти отвары и чаи следует одну-две недели.

Как правильно комбинировать продукты при молочнице

При молочнице желательно соблюдать следующие принципы раздельного питания:

  • твердые виды макаронов, бурый рис и картофель с мясом кушать можно только с овощами;
  • допускается употребление овощей с мясом.

При молочнице нужно выпивать много воды. Но пить ее нужно не во время приема пищи, а за 45-60 минут до него или через полтора-два часа после. Употреблять воду во время еды нежелательно, потому что она «смывает» в кишечник часть полезных пищевых элементов, которые должны усваиваться в желудке. Это вредит естественной кишечной микрофлоре, которая и без того уже ослаблена Кандидой.

Питаться по такой схеме нужно не только до полного излечения от кандидоза, но и в течение нескольких недель после того, как болезнь удалось одолеть. Также очень важно резко не переходить на привычную диету, а делать это очень постепенно. Иначе может случиться рецидив заболевания.

Оптимальный завтрак, обед и ужин при молочнице

Людям с молочницей лучше всего подходит следующий режим питания:

  • на завтрак – яйца, приготовленные всмятку, вместе с овощным салатом без уксусных заправок. Для тех, у кого проблемы с холестерином, вместо яиц лучше съесть какой-нибудь пробиотик – например, йогурт;
  • на обед – запеченное в духовке или хорошо проваренное мясное блюдо с тушеной капустой в качестве гарнира. Также обедать можно супом из овощей, в который при приготовлении добавляется какое-нибудь нежирное мясо. На второе – лапша;
  • на ужин – творог или овощной салат. Закусывать можно йогуртом. На этом вкуснейшем и полезнейшем продукте экономить не стоит. В день их нужно съедать не меньше 200 г.

Такое меню не только поможет изгнать молочницу. Оно достаточно сбалансированное, поэтому поддержит организм в тонусе и не повредит пищеварению.

Какую диету соблюдать мужчинам

При несоблюдении правил гигиены и безопасного секса мужчина может заразиться кандидозом от женщины. Грибок поражает его половые органы. Они покрываются белыми выделениями, похожими на творог. Воспаление слизистой вызывает жжение и зуд. Однако часто болезнь не имеет каких-либо симптомов. У мужчин состав полезной микрофлоры и гормональный фон немного отличаются. Отсюда и «гендерные» особенности.

В целом диета для мужчин и женщин одинаковая. Отличия же в следующем:

  • мужская диета более калорийная, чем у женщин, с большим содержанием белка. Однако простые углеводы употреблять нужно по минимуму;
  • диета для мужчин должна быть более богата продуктами, которые изобилуют витаминами PP, C, B6 и B2;
  • дрожжевые напитки (пиво, квас) для мужчин особенно вредны. Сильному полу их нельзя употреблять даже в минимальных количествах;
  • рыбные и мясные блюда мужчинам необходимо есть отдельно от овощей.

Перечень разрешенных и запрещенных продуктов ничем не отличается от описанного выше.

Для детей

У маленьких детей Кандида почти всегда поражает ротовую полость. Чтобы малоприятная болезнь побыстрее прошла, питаться малыш должен так:

  1. Грудничка маме следует подольше кормить «своим» молоком, даже если общепринятые сроки грудного питания уже прошли.
  2. В качестве прикорма для крохи следует использовать мягкую хорошо перетертую жидкую пищу, которая не усугубляет воспалительные процессы на ротовой полости слизистой. Вполне подойдет свежевыжатый сок из моркови и натуральные сорта йогурта.
  3. Ни в коем случае не кормить малютку чересчур горячей пищей. Это еще больше навредит и так уже пораженной заболеванием ротовой полости.

После каждого приема пищи нужно, чтобы ребенок обязательно прополоскал рот каким-нибудь средством с дезинфицирующими свойства. Растворы из соды и буры подойдут лучше всего.

Молочница ротовой полости и пищевода у взрослых

ВИЧ, целиакия, еще некоторые недуги могут вызвать развитие молочницы в ротовой полости и пищеводе во взрослом возрасте. Людям с этой проблемой при соблюдении диеты нужно придерживаться следующих правил:

  • не есть горячую и твердую пищу. Любую пищу по возможности сперва следует превратить в пюре или кашу, и лишь затем есть;
  • убрать с рациона все кислые продукты и специи. У людей с молочницей в пищеводе они вызывают сильную изжогу;
  • свести к минимуму употребление соли – еще одной причины изжоги;
  • воздержаться от употребления мясных бульонов;
  • кушать кисели без сахара и отвары из круп.

Желательно употреблять больше каш, приготовленных из гречки и овса.

Рецепты блюд, полезных при молочнице

Диетологи могут предложить сотни блюд, которые разрешены и полезны людям с молочницей. Вот несколько простых и вкусных рецептов.

Яично-тыквенный салат

Этот аппетитный салат приготовить очень просто:

  1. Варим тыкву, нарезаем ее мелкими кубиками.
  2. Добавляем кусочки к порезанным вареным яйцам.
  3. Кладем нашинкованную зелень: молодой лук и сельдерей.
  4. Заправляем натуральным йогуртом. Солим. Количество соли – по вкусу.

Для людей с кандидозом яично-тыквенный салат лучше всего употреблять по вечерам.

Кабачковое рагу

Лакомое рагу готовится очень быстро:

  1. Кубиками нарезаем кабачок.
  2. К нему крошим сладкий перец, чеснок и лук.
  3. Солим. Некоторое время не трогаем – даем настояться.
  4. Будущее рагу обжариваем на масле из оливок.
  5. Добавляем простую воду или бульон из овощей.
  6. Приправляем базиликом, тушим до готовности.

Страдающим молочницей кабачковое рагу лучше есть на обед и обязательно в подогретом (не горячем) виде.

Тушеная куриная грудка с овощами

Приготовление вкусной грудки займет совсем немного времени:

  1. На сковородку кладем измельченную морковь, спаржевую фасоль, лук и нарезанную небольшими кусочками куриную грудку.
  2. Обжариваем 6-8 минут.
  3. Затем добавляем овощной бульон.
  4. Солим и тушим, пока блюдо не приготовится.

Грудка с овощами – это, несомненно, очень вкусно, но употреблять его людям, страдающим кандидозом, нужно в меру.

Домашний йогурт против молочницы

Йогурт – это основной продукт в рационе человека, который борется с молочницей. Его нужно всегда стараться иметь под рукой. Поэтому неплохо уметь самостоятельно приготовить этот молочный продукт. Сделать это просто:

  1. Кипятим литр молока, вливаем его в термос.
  2. Добавляем 100 граммов закваски и немного сливок. Все хорошенько перемешиваем.
  3. Термос герметично закрываем и не трогаем 6-9 часов.
  4. Когда смесь уплотнится, ее уже можно считать йогуртом. Теперь остается добавить семечек, слив или орехов, чтобы сделать его по-настоящему вкусным. Домашний йогурт годится и в качестве заправки для овощного салата.

Соблюдать диету совсем несложно – понадобится немного самодисциплины и понимание того, что выздоровление значительно ускорится.





Фото:pixabay.com

Оставить комментарий


Комментарий:

Также на сайте:

Lechilka.com. Информация на сайте представлена для ознакомления и ни в коем случае не заменяет обследования, диагностику и консультации у врача-специалиста.