Гречка от изжоги

Вы с большим удовольствием поели, прилегли на диван, чтобы в полной мере насладиться несколькими минутами заслуженного отдыха и вдруг почувствовали, что начинается ОНА… Кто? Конечно, изжога! Все – прощайте приятные впечатления о вкусных блюдах и мечты о сладком послеобеденном сне. В течение ближайшего часа вам предстоит испытывать самые неприятные ощущения, которые завершаться испорченным на весь день настроением…

Знакомая картина? К сожалению, для многих – да. А ведь есть одно эффективное народное средство, благодаря которому вы сможете быстро избавиться от изжоги. Это – сырая гречка. Для этого 0,5 стакана зеленой(!) гречки прокаливают до темно-коричневого цвета, остужают и перемалывают на кофемолке. Полученный порошок принимают 3-4 раза в день по ? чайной ложки. Смолотую гречку хранят в стеклянной банке с плотной крышкой.

Можно заварить самостоятельно приготовленную гречневую муку горячей (не кипяток!) водой из расчета 1 ч. л. муки на 0,5 ст. воды. Болтушку остужают до теплого состояния и сразу пьют. Принимают утром и вечером, желательно за полчаса до еды

Если вы часто страдаете от изжоги, то для облегчения приступов необходимо ежедневно употреблять хорошо разваренную гречневую кашу. Причем чередуют блюда из зеленой гречки с кашей из жареной крупы. При обострении приступов кашу обязательно протирают через сито или измельчают в блендере. Гречневую кашу нельзя есть горячей или холодной – только теплой! Очень желательно положить в нее несоленое сливочное масло, лучше домашнее. Кашу нельзя солить или добавлять в нее сахар.