Когда собирать болиголов

Болиголов – это травянистое лекарственное растение, относящееся к семейству Зонтичные. Представители этого вида имеют веретенообразную корневую систему, полый ветвящийся стебель высотой до 170 см и черешковые, триждыперистые, напоминающие по внешнему виду петрушечные листья. Белые мелкие цветы болиголова собраны в небольшие зонтики, из которых формируются метельчато-щитковидные соцветия. Плод – округлая, слегка сдавленная двусемянка. Растение является мощнейшим эфироносом, поэтому все его части обладают неприятным, специфическим «мышиным» запахом.

Правила сбора болиголова

В лечебных целях можно использовать листья, стебли, соцветия и плоды болиголова. Все перечисленные части растения крайне ядовиты, поэтому в ходе заготовки важно соблюдать ряд правил:

• сбор травы и семян лучше производить в ветреную погоду, останавливаясь возле растений с той стороны, с которой дует ветер;
• заготавливать растительное сырье необходимо в резиновых перчатках;
• ни при каких обстоятельствах нельзя пробовать сорванные части растения на вкус, вдыхать ядовитые пары, источаемые болиголовом;
• не следует разрешать детям принимать участие в заготовке и позволять им прикасаться к растению;
• после завершения сбора необходимо основательно вымыть руки и лицо проточной водой.

Траву и соцветия заготавливают в период цветения растения: в конце июня или в июле. При этом листья и соцветия с участками стеблей аккуратно обрывают руками или обрезают ножницами, секатором или ножом. Семена болиголова заготавливают в период их созревания (в августе или в начале сентября), срезая отцветшие зонтики растения и складывая их в заранее подготовленную тару.

Листья, стебли и соцветия болиголова, предназначенные для приготовления настойки, зачастую спиртуют прямо в ходе заготовки. Для этого на место сбора приносят стеклянную емкость с медицинским спиртом или водкой и складывают свежесобранную и измельченную траву прямо в нее, внимательно следя за тем, чтобы в общую массу не попадали насекомые или запыленные, загрязненные, поврежденные части растения.

Как сушить болиголов в домашних условиях?

Траву, соцветия и зонтики с семенами болиголова сушат в тени на улице или в помещениях, оборудованных хорошей системой вентиляции. Доступ чистого воздуха необходим не только для обеспечения качественной просушки лекарственного сырья, но и для предупреждения отравлений: в комнатах, в которых сушится данное растение, быстро скапливаются ядовитые пары, способные негативно воздействовать на человеческий организм и вызывать головокружение, головные боли, тошноту, помутнение сознания.

До начала сушки траву, соцветия и зонтики с семенами раскладывают на плотной ткани или бумаге слоем, толщина которого не превышает 5 см. В ходе просушки растительное сырье ворошат, предупреждая его упревание и слеживание. Хорошо высушенные стебли болиголова с хрустом ломаются при деформации, а листья и цветки легко перетираются в порошок между пальцами. Высохшие семена растения без затруднений высыпаются из зонтиков. Максимально допустимый уровень влажности готового лекарственного сырья – 13%.

Особенности хранения болиголова

Во избежание несчастных случаев высушенный болиголов хранят в герметично закупоривающихся стеклянных банках в сухом и затемненном месте, недоступном для детей. Рядом с растительным сырьем ни при каких обстоятельствах нельзя класть продукты питания или другие лекарственные растения. При соблюдении установленных правил хранения болиголов не утрачивает свои уникальные целительные свойства на протяжении двух лет.