Амарантовое масло: свойства и применение

Амарант – травянистое растение, преимущественно однолетнее. Цветки у него небольшие, собраны в необычные густые соцветия колосовидно-метельчатой формы. В природе произрастает более сотни разновидностей амаранта. Среди них имеются и сорняки, и декоративные растения, и такие, которые используются в пищу. Из семян амаранта получают муку, крупу. Производят и масло – наиболее ценный продукт, не уступающий своими свойствами облепиховому.

Состав масла амаранта и его полезные свойства

В семенах амаранта – сырья для получения полезного продукта – содержится минимум 10% масла. Оно обладает уникальным биохимическим составом.

Амарантовое масло наполнено:

• моно- и полиненасыщенными жирными кислотами. Их доля составляет больше 70%;
• фосфолипидами, преимущественно фосфатидилхолином;
• витамином D и токоферолами (Е);
• каротиноидами (провитамином А);
• желчными кислотами;
• фитостеролами;
• макро- и микроэлементами, среди которых больше всего железа, меди, калия, магния, кальция, фосфора.

Полезными свойствами амарантовое масло в значительной мере обязано двум своим составным – сквалену и токоферолу. Эти вещества относятся к сильным антиоксидантам.

Без участия сквалена невозможен синтез витамина D, стероидных гормонов и холестерина в организме человека. Вещество способствует кислородному насыщению тканей и органов, ему присуще немалое антиканцерогенное и противоопухолевое действие.

Вещество увеличивает устойчивость организма к разнообразным инфекциям (грибковым, бактериальным, вирусным) и радиации. Благодаря сквалену происходит активизация метаболизма и ускоряется восстановление повреждений на коже и слизистых оболочках. Вещество наделено ярко выраженными ранозаживляющими свойствами, поэтому амарантовое масло многие столетия не утрачивает популярности среди народных целителей во многих уголках мира.

В растительном продукте содержится не просто витамин Е, а такие виды токоферолов, которые в природе встречаются нечасто. Их антиоксидантное действие в 50 раз сильнее, чем в обычных токоферолах.

Масло амаранта получают методом холодного отжима. Такая технология позволяет сохранить в готовом продукте все полезные вещества.

Как принимать масло амаранта

Растительный продукт пьют в чистом виде или приправляют им салаты с кашами.

Применение лечебных свойств амарантового масла

Наполненное минералами, витаминами и биологически активными веществами масло из амаранта используется для профилактики и комплексной терапии значительного количества патологий.

Для укрепления иммунитета

Растительное средство позитивно влияет на иммунитет и благотворно воздействует на организм. Ценный продукт желательно включить в каждодневное меню тем, кто длительное время принимал антибиотики, перенес тяжелый недуг, ослабивший защитные силы организма.

В составе комплексного лечения масло усиливает эффективность медпрепаратов и устраняет побочные явления, смягчает негативное воздействие синтетических лекарств.

Не помешает принимать лечебный продукт в осенний и весенний период, когда организм становится особенно уязвимым, и инфекции легко могут в него проникнуть.

Заболевания ЖКТ и печени

Амарантовое масло наполнено веществами, которые гасят развитие воспалительных процессов в пищеварительных органах. Оно ускоряет заживление эрозий, язв, повредивших слизистые оболочки желудка и кишечника.

Аминокислоты вместе со скваленом и фосфолипидами действуют как гепатопротекторы. Они защищают печень от токсинов, разрушающих ее клетки, препятствуют развитию жировой дистрофии.

Масло помогает в лечении таких недугов:

• гастриты и язвы;
• гастродуоденит;
• колиты и энтероколиты;
• холангит и холецистит;
• жировой гепатоз;
• цирроз;
• вирусный и алкогольный гепатит.

Для нервной системы

Амарантовый продукт содержит смесь фосфолипидов, участвующих в синтезе нейротрансмиттера ацетилхолина. Посредством этого активного вещества оптимизируется передача электрохимических импульсов от нервных клеток в различных отделах головного мозга.

Масло наполнено магнием и аминокислотой триптофан. Из этих веществ синтезируется серотонин, известный как «гормон счастья». Таким образом, масло – эффективное средство для устранения расстройств нервной системы – бессонницы, неврозов, депрессивных состояний, головных болей, порожденных стрессовыми ситуациями.

Амарантовый продукт способствует улучшению памяти и сообразительности. Его с успехом используют, чтобы притормозить развитие старческого слабоумия, а также для профилактики болезни Альцгеймера, для которой характерно прогрессирующее снижение интеллекта.

При сердечно-сосудистых заболеваниях

Целебное средство полезно для сердца и сосудов благодаря наличию в его составе жирных кислот Омега и сбалансированному сочетанию прочих веществ. Благодаря растительному средству возможна:

• профилактика образования тромбов;
• укрепление сосудистых стенок и улучшение кровяной циркуляции;
• защита от атеросклеротических бляшек;
• снижение уровня холестерина;
• недопущение развития воспалительных процессов;
• снижение АД;
• нормализация ритма и скорости сердечных сокращений;
• синтез гемоглобина.

Амарантовое масло используют в целях профилактики и комплексной терапии:

• нарушений мозгового кровообращения;
• атеросклероза и ИБС;
• тахикардии и аритмии;
• стенокардии и гипертонии;
• анемии.

Масляный продукт из амаранта полезно принимать для профилактики инфаркта и инсульта.

Для здоровья половой системы

Ранозаживляющие свойства масла делают его хорошим средством от гинекологических патологий – эрозий, кольпитов, вагинитов, эндоцервицитов. Народные целители используют натуральный продукт для остановки маточных кровотечений.

Растительное средство рекомендуют употреблять женщинам в период климакса. В этот отрезок времени масло способствует значительному улучшению самочувствия и нормализации гормонального баланса.

Благотворно сказывается целебное средство на состоянии женщин, ожидающих ребенка. С его помощью сглаживаются проявления токсикоза.

Прием растительного продукта полезен женщинам, которые кормят малыша грудным молоком. Масляное средство из амаранта повышает иммунный статус матери, помогает ей после родов быстро вернуть былую физическую форму. Амарантовый продукт улучшает качество и вкус грудного молока.

Прием масла – действенная профилактика опухолевых заболеваний репродуктивной сферы, таких как фиброма, миома, киста яичника. Применение продукта в комплексной терапии этих патологий дает позитивные результаты. Вещества, которыми наполнено амарантовое масло, угнетают рост новообразований, не допускают их повторного появления.

Исследования подтверждают пользу масла в лечении бесплодия. Представителям сильного пола продукт помогает восстановить либидо и устранить патологии предстательной железы. Разумеется, масло используется не отдельно, а как часть комплексного лечения, назначенного специалистом.

При заболеваниях эндокринной системы

Целебный продукт содержит немало сквалена, фитостеролов и фосфолипидов – веществ, которые нормализуют липидный обмен и препятствуют аккумуляции жиров на животе. Не удивительно, что растительное средство рекомендуется включить в диетический рацион тем, кто страдает от ожирения и желает стать стройнее.

Аминокислоты, которыми наполнено масло, вместе с витаминами и микроэлементами участвуют в регуляции уровня сахара. По этой причине прием амарантового продукта полезен страдающим от диабета 2 типа.

Кожные патологии

Ранозаживляющие и противомикробные свойства масла помогают в лечении таких дерматологических заболеваний, как:

• герпес;
• угревая сыпь;
• микоз;
• лишай;
• трофическая язва.

Терапия проводится комплексно – масло применяется наружно (аппликации, втирание в больные места) и употребляется внутрь.

Амарантовое средство помогает быстрее устранить повреждения кожи: ссадины, порезы, ушибы, укусы насекомых. Растительный продукт эффективно избавляет от пролежней, свежих послеоперационных шрамов. Маслом амаранта лечат ожоги (в том числе солнечные).

Применение амарантового масла в косметологии

Натуральный продукт из амаранта давно используется косметологами.

В масле содержатся уникальные вещества, которые позитивно влияют на кожу, увлажняют ее, удерживают влагу. А еще амарантовое масло защищает дерму от обветривания, что немаловажно в холодный период времени.

Растительный продукт – полезная составляющая средств, предназначенных для ухода за лицом и телом. Приготовить целебные смеси самостоятельно совсем несложно.

Питательная маска

Маска для сухой кожи

Универсальная маска

Тоник против морщин

Противопоказания к применению масла

Масло – продукт пищевой, поэтому при использовании в небольших дозах навредить не должен.

Когда у человека присутствует индивидуальная непереносимость компонентов амаранта, (что встречается нечасто), от растительного средства придется полностью отказаться. Вероятность аллергии незначительная, но впервые используя продукт, следует быть осторожным и начинать с маленьких порций. После первых приемов масла может кружиться голова, появляться небольшая тошнота, изжога. Такие симптомы вызваны активным насыщением организма кислородом. Они не приносят особого дискомфорта и быстро исчезают.

Принимать масло без предварительной консультации с доктором не стоит людям, страдающим от:

• холецистита;
• желчекаменной болезни;
• нефролитиаза;
• панкреатита (хронического или острого);
• диареи.

Людям с такими заболеваниями нужно с большой осторожностью употреблять любое растительное масло.

Амарантовый продукт хранят в закрытой таре. Место, где располагается масло, должно быть темным, температура в помещении – не превышать 25 градусов тепла. Открытый флакон необходимо ставить в холодильник. В таком виде масло амаранта может храниться не более месяца.

Амарантовое масло – ценный натуральный продукт, подаренный нам природой. Растительное средство содержит в себе комплекс полезных веществ. Оно наделено уникальными свойствами, которые давно и успешно применяются для профилактики и комплексной терапии различных патологий.