Мед акации: полезные свойства и противопоказания

1 Акациевый мед – отличительные черты
2 Целебный состав меда
3 Лечебные свойства меда из акации
4 Применение акациевого меда в народной медицине
5 Мед акации – рецепты для наружного применения
- 5.1 При воспалении придатков
- 5.2 При геморрое
6 Противопоказания

Мед, собранный пчелками из душистых цветков акации, относится к наиболее изысканным сортам сладкого лакомства. Прорастают деревья в южных регионах страны, где много солнца и тепла. Сбор меда происходит по окончанию весны и с началом лета. Именно в это время аромат акациевых деревьев заполняет воздух на сотни метров, притягивая пчел.

Такой ранний период сбора обеспечивает меду высокое содержание природных целебных веществ и полное отсутствие примесей. В результате продукт, собранный пчелами из акациевых цветков, обладает особой полезностью и лечебными свойствами.

Акациевый мед – отличительные черты

Основные характеристики любого меда – цвет, запах, консистенция и вкус.

Окрас меда зависит от того, с какого вида цветущего дерева он собран. Когда нектаром пчелы запасались из соцветий белой акации, то жидкий продукт получается прозрачным полностью. После засахаривания он обретает белый цвет и мелкозернистый состав.

Мед с акации желтой – светлый с незначительным оттенком зеленого. Он также прозрачен, как и его близкий «родственник». Недавно откачанный продукт очень жидкий. При кристаллизации он обретает схожесть со свиным жиром, становится мелкозернистым.

От меда исходит запах акации – узнаваемый и очень свежий.

Вкус сладкого продукта нежный и приятный. В нем нет и признака горечи, характерной для гречишного или каштанового меда.

Продукт пчеловодства из акации кристаллизуется медленнее остальных. Он может сохраняться жидким и текучим до двух лет.

После кристаллизации мед остается однородным и нежным на вкус.

Целебный состав меда

Мед из акации отличается от иных продуктов пчеловодства соотношением глюкозы и фруктозы. Содержание этих ценных веществ составляет:

глюкоза – 36%;
фруктоза – 41%.

Тот факт, что фруктозы больше, превращает мед в особо ценный. В умеренных количествах продукт пчеловодства из акации можно применять в рационе больных, страдающих от сахарного диабета.

Лакомство переполнено витаминами. Значительное количество в нем аскорбинки. В меру содержится в меде витаминов А, В2, В6, Е, К, Н, РР. Наполнен он пантотеновой (В5) и фолиевой (В9) кислотами.

Количество макро и микроэлементов состоит из десятков наименований и очень близко по содержанию к структуре человеческой крови.

Присутствуют в акациевом меде и органические кислоты:

винная и молочная;
яблочная и щавелевая;
лимонная.

В продукте пчеловодства из акации содержатся ферменты, помогающие процессам пищеварения и ускоряющие метаболизм.

Акациевый мед выступает значимым источником плодового сахара. Он лидирует не только среди остальных разновидностей меда, но и других сладостей. Наличие приличного количества фруктозы превращает продукт в легко усваиваемый организмом.

Лечебные свойства меда из акации

Акациевый мед наполнен полезными веществами, поэтому наделен весомыми целебными свойствами. Продукт пчеловодства:

Успокаивающе влияет на нервную систему и психику. С его помощью настраивается сон, повышается выносливость при наличии серьезных умственных или эмоциональных нагрузок. Мед облегчает состояние человека, погруженного в депрессию.
Улучшает работу ЖКТ, помогает в лечении гастрита, язвы, проблем со слизистой оболочкой.
Способствует снижению АД у гипертоников.
Укрепляет иммунитет.
Стимулирует разжижение вязкой слизи, которая скапливается в бронхах, и способствует ее отхаркиванию.
Приводит в норму энергетический баланс после спортивных и физических нагрузок.
Способствует расширению сосудов и улучшению процесса кроветворения.
Повышает уровень гемоглобина.
Облегчает состояние при неполадках в мочеполовой системе, действуя как противомикробное и мочегонное средство.
Нейтрализует токсические соединения и помогает убрать симптомы отравления солями металлов.
Обладает антисептическим действием. Акациевый мед включают в крема и мази, которые помогают в заживлении ран и устранении воспалительных процессов на кожном покрове. Эти косметические средства абсолютно безвредные, поэтому могут использоваться даже для новорожденных.
Очищающее воздействует на печень и поддерживает эффективную работу почек.

Меду присущи гипоаллергенные свойства, что обусловлено низким содержанием в нем пыльцы.

Применение акациевого меда в народной медицине

Употребление меда в пищу повышает иммунитет и придает силу. В 100 граммах цветочного меда из акации помещается до 3,3% белка и чуть больше 77% углеводов. Такой состав дарит организму 320-335 ккал энергии.

В лечебных целях сладкий продукт используется и внутренне, и наружно.

При заболеваниях органов дыхания

Когда человек простудился и заболел ринитом, бронхитом, ларингитом и иными недугами дыхательных органов, для облегчения состояния следует проделать ингаляции. Для процедуры используется водный раствор меда акации белой. Он готовится так:

Влить в емкость 500 мл воды и закипятить.
Бросить в жидкость 150 граммов меда.

Лечебные пары нужно вдыхать очень осторожно минут 20. Желательно пользоваться ингалятором. Но если его нет, подойдет обычный чайник со вставленной в носик трубочкой из бумаги.

Полоскание при ангине

Приготовление целебного раствора предполагает использование меда и шалфея. Снадобье делается так:

Положить в кастрюльку траву шалфея – 1 ст. л.
Залить кипятком (220 мл).
Оставить для настаивания на 20 мин.
Добавить в остывшую жидкость 1 ч. л. меда.

После полоскания горла целебным настоем не позволяется принимать пищу и пить 2 часа.

Противопростудный напиток

В состав напитка входит:

клюква – 1 стакан;
липовый цвет – 2 ст. л.;
мед – полстаканчика.

Напиток готовится так:

На ночь заварить липовый цвет. Лучше всего сделать это в термосе.
Утром настой профильтровать.
Добавить клюкву и перемешать.
Подождать, пока настой остынет до 30° (приблизительно).
Добавить акациевый мед и размешать напиток.
Перелить готовое снадобье в термос.

Напиток необходимо принимать через 2 ч. по 1/2 стакана. Когда симптомы заметно уменьшатся, можно его больше не пить.

Лечение глазных патологий

Составные меда из акации лечат такие воспалительные глазные недуги, как коньюктивит, кератит, блефарит. С помощью продукта пчеловодства укрепляется хрусталик и устраняется сухость оболочки глаз.

Чтобы провести лечебную процедуру, необходимо приготовить капли – развести в 2 частях чистой воды 1 часть меда. Трижды в день в каждый глаз нужно отправлять 2-3 капельки.

Успокоительное средство

Значительное число людей страдает от нервного перенапряжения, вызывающего бессонницу. От нее можно избавиться с помощью сладкого продукта из акации.

Одну столовую ложечку меда нужно положить в рот и запить стаканом теплого молока. Продукт пчеловодства желательно подольше подержать. С помощью подогретого молока мед растворится постепенно и выполнит свою миссию – успокоит и поможет заснуть.

Седативные свойства усилит небольшое количество отвара пустырника, мелиссы или мяты.

Мед акации – рецепты для наружного применения

При воспалении придатков

Подобные воспалительные процессы зачастую не позволяют женщине зачать ребенка. Мед из акации совместно с мумие поможет устранить патологию:

Нанести на марлевый тампон 1 ч. л. меда и крошечный кусочек мумие.
Вставить его во влагалище.

Процедуру нужно проводить перед сном на протяжении 10-14 дней.

При геморрое

Для избавления от заболевания, которое приносит большой дискомфорт, нужно приготовить тампоны, пропитанные специальной мазью. Она состоит из двух частей: медово-прополисной и восковой:

Растереть 10 г прополиса с 1 ч. л. меда. Лучше сделать это в ступке из фарфора.
Подогреть 50 г масла из облепихи.
Бросить 50 г желтого воска и подождать, пока тот расползется.
Облепиховую смесь вскипятить и отставить, чтобы остыла.
Перемешать в одно целое с медово-прополисным составом.
Свернуть в виде лечебной свечки кусочек бинта и смочить его в приготовленном снадобье.
Вставить в анальное отверстие.

Процедуру следует проводить, не пропуская и дня, пока не наступит полное излечение.

Противопоказания

Акациевый мед – высококалорийный продукт. Поэтому в больших количествах его употреблять не стоит. За сутки съесть 100 г меда взрослому и 40 г ребенку – вполне приемлемая и разумная доза. Можно и больше, но тогда организм получит лишние калории, которые пользы ему не принесут.

Не следует употреблять мед:

малышам, которые младше двух годков;
при индивидуальной непереносимости продукта. Несмотря на то, что мед из акации редко вызывает аллергию, склонным к подобной реакции нужно употреблять его с особой осторожностью.

В лечебных целях мед необходимо принимать в растворенном состоянии. Это значительно облегчает попадание его полезных составных в кровоток, а затем и во все клеточки организма.

Богатый состав витаминов и полезных веществ превращает мед из акации в уникальное лекарство, созданное природой. Он оказывает неповторимое целебное действие на организм человека. А еще, мед из акации очень вкусный.