Мед расторопши: полезные свойства и противопоказания

Расторопша – растение дикорастущее. Ничем не привлекательное внешне оно обладает комплексом лечебных свойств, поэтому выращивается для получения лекарственного материала.

Цветы у расторопши неприглядные. Они покрывают растение в середине лета и вянут в конце августа. Окрас у них красивый – пурпурный, белый, розовый. Но шаровидные корзинки цветков обернуты колючими зелеными листочками, защищающими от многих насекомых. Пчелам они не помеха. В цветках растения их привлекает не внешняя красота, а нектар, который хранится внутри.

Мед, собранный пчелами из расторопши, содержит в себе все целебные свойства, наполняющие лекарственное растение. Этот продукт пчеловодства относится к высококачественным сортам.

Из чего мед состоит

В натуральном меде, собранном пчелами из расторопши, содержится несколько сотен активных веществ и соединений.

Доля углеводов доходит до 80%. В их составе преимущественно глюкоза и фруктоза. Количество сахарозы и мальтозы незначительное.

Пчелиный продукт наполнен:

• минеральными веществами. Среди них преобладают соединения йода и калия. Сравнительно меньше в пчелином продукте кальция и магния, марганца и натрия, селена и кобальта;
• декстринами и антиоксидантами;
• белками и ферментами;
• аминокислотами;
• витаминами. Значительное количество в сладком продукте аскорбинки, витаминов группы В, К, РР, Е, фолиевой кислоты, следов каротина;
• смолами и дубильными веществами;
• алкалоидами и аминокислотами;
• сапонинами и гистамином.

Отличается мед от остальных видов продуктов пчеловодства весомым содержанием флавоноидов и флавонолигнанов, улучшающих работу печени.

Живительные свойства меда расторопши

Основная целебная «специализация» меда, полученного из расторопши – терапия желудочных расстройств. Он эффективен в лечении гастрита и язв, поскольку способствует заживлению слизистой ЖКТ. Мед расторопши содействует:

• уменьшению спазмов;
• разглаживанию мышечной тканевой структуры;
• нормализации работы толстой кишки;
• вырабатыванию желчи;
• улучшению пищеварения;
• избавлению от запоров;
• ускорению метаболизма.

В небольших количествах мед можно употреблять после плотного застолья. Он облегчит процесс усваивания и переваривания тяжелой для желудка пищи.

Собранный пчелами нектар расторопши благоприятно влияет на печень. Особенно он полезен при наличии жировой атрофии. Медовый состав повышает устойчивость печени к неблагоприятному внешнему воздействию и инфекциям.

Целебные свойства меда проявляются в лечении:

• заболеваний системы кровообращения, поскольку может повысить концентрацию в плазме крови тромбоцитов;
• радикулита и болей в суставах;
• гипертонии – нормализует АД;
• геморроя и трещин анального прохода;
• варикоза и атеросклероза;
• отеков и водянки.

Мед расторопши положительно влияет на центральную нервную систему, успокаивает и устраняет повышенную тревожность, восстанавливает душевное равновесие.

Как различить мед расторопши

Мед отличается своим светло-желтым насыщенным цветом. Оттенки бывают разными – колеблются от почти белого с небольшой желтизной до сочного янтарного.

Обладает продукт уникальной сладостью и отменным вкусом. В нем отсутствует кислинка и терпкость. После небольшого количества съеденного меда остается ощутимое приятное послевкусие. Много его не скушаешь – очень сладкий.

Меду присущ тонкий аромат, который пасечники с опытом моментально распознают. Продукт не пахнет расторопшей. Он отличается классическим медовым ароматом, легким и нежным. Запах ощутим и в продуктах, куда сладость добавляется.

В меде значительное количество глюкозы, поэтому кристаллизуется он относительно быстро. Пчелиный продукт в засахаренном виде состоит из гранул крупных и средних. Они бархатистые, приятные при раскусывании. В затвердевшем состоянии мед сохраняет мягкий и ненавязчивый вкус.

Как проверить качество меда

Натуральный мед распознают по консистенции. Когда пчелиный продукт ненастоящий, то в нем можно заметить вещества инородные – различной формы сгустки, осадки. У неподдельного меда консистенция должна быть однородной.

Наличие крахмала проверяется просто: в ложку с медом нужно капнуть йод. Появление синих оттенков выдает наличие в продукте нежелательных добавок. Такой мед пользы организму не принесет.

Проверить пчелиный продукт на натуральность можно с помощью кусочка хлеба. Его необходимо положить на тарелку и полить сладким продуктом. Когда минут через 10 ломоть затвердеет – мед отличного качества. Если же продукт просто стечет с хлеба и образует лужицу на тарелке – он является фальсификатом.

Применение меда расторопши в народной медицине

Мед расторопши – эффективное вспомогательное средство при проблемах с суставами, переломах, поражений кожного покрова. Чтобы ткани восстанавливались быстрее, организм приходил в норму, пчелиный продукт принимают внутрь, накладывают компрессы на больное место, изготавливают мази.

Для лечения суставов

Помогает медовое лечение в избавлении от проблем с внутренними органами.

Для очищения печени и желчевыводящих путей

Лечение недугов ЖКТ

В терапии гастритов, язв, колитов мед расторопши чаще всего используется в чистом виде. Его также рекомендуют растворять в молоке и теплом чае. За температурой напитков нужно обязательно следить. Нельзя, чтобы она была высокой. Вот некоторые рекомендации гастроэнтерологов:

• Суточный прием меда увеличить до 200 граммов, разделив это количество на 3 части. Съедать продукт желательно до трапезы за 2 часа.
• При наличии пониженной кислотности полезно употреблять медовую воду – растопить 1 ст. л. сладкого продукта в кружке со слегка теплой водой.
• Добавить в мед молотую корицу. Она улучшает пищеварительные процессы, нормализует повышенную кислотность, мягко залечивает воспаления, уменьшает вздутие. В лечебных целях следует соединить 1 ч. л. корицы с двумя ст. л. сладкого пчелиного продукта. Съесть целебное снадобье нужно в три приема.
• Смешать в одинаковых количествах мед, масло облепихи, сок алоэ и альмагель. Смесь следует принимать две недели. Порция на день – 5-6 ч. л. Снадобье эффективно излечивает язвенные заболевания.

Противопоказания

Мед расторопши находится под запретом для:

• аллергиков;
• малышей до двух лет.

Других противопоказаний мед не имеет. Но принимать с осторожностью его необходимо:

• гипотоникам. Пчелиный продукт способен понизить АД, которое у них и так недостаточно высокое. Гипотоникам желательно не употреблять мед, не проконсультировавшись с доктором;
• больным сахарным диабетом;
• при ожирении;
• во время беременности. У будущей мамы возможна аллергическая реакция, поскольку ее организм перестраивается, в нем проходят гормональные сдвиги. Непереносимость продукта, ранее не отмеченная, может временно появиться;
• при кормлении крох грудным молоком. Маме нужно быть осторожной не только с медом, но и другими продуктами питания, составные которых попадают в животик малыша. У крохи также возможна аллергия. Поэтому от меда следует отказаться, пока ребенок не будет отлучен от груди.

Приучать малыша (старше 2 лет) к сладкому продукту нужно постепенно, начиная с 5 граммов.

Полезные свойства, которыми обладает пчелиный продукт, используются в терапии недугов параллельно с медикаментозным лечением, назначенным доктором. Прежде чем испытывать рецепты народной медицины, необходимо убедиться, что отсутствует аллергия на мед, и он не усугубит состояние.